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鯤魚(yú)健康——全球醫學(xué)營(yíng)養共享平臺

發(fā)布時(shí)間:2017-10-16   瀏覽:885次

進(jìn)入21世紀,特殊醫學(xué)用途配方食品引起了醫學(xué)領(lǐng)域的高度關(guān)注,全球特殊醫學(xué)用途配方食品產(chǎn)業(yè)呈蓬勃發(fā)展之勢?,F已證明,早期識別營(yíng)養不良和營(yíng)養支持可有效地增加疾病恢復的速率,減少住院天數。尤其對老年、兒童及孕婦等特殊人群的疾病治療中提供營(yíng)養支持起到顯著(zhù)改善作用。


由于長(cháng)期以來(lái)對腸內營(yíng)養缺乏足夠的重視,我國住院患者中發(fā)生營(yíng)養不良和有營(yíng)養風(fēng)險的比例分別達到12.0%和35.5%,特別是在老年住院患者中營(yíng)養不良的發(fā)生率更高達29%-61%,其他人群中營(yíng)養不良常見(jiàn)于腫瘤、腸病,慢性腎病、糖尿病等各類(lèi)的消耗性疾病,這無(wú)疑對病人的康復帶來(lái)了非常不利的影響。


我國是人口大國,且已進(jìn)入老齡化社會(huì ),慢性非傳染性疾病、退行性疾病和傷殘等各類(lèi)傷病高發(fā),對于特醫食品的潛在需求巨大。據估計,到2025年,中國60歲以上人口將達到3億,成為超老年型國家,屆時(shí)對特醫食品的需求或形成井噴。


基于此,特殊醫學(xué)用途配方食品在我國擁有廣闊的發(fā)展前景,其在治療過(guò)程當中,在臨床營(yíng)養治療過(guò)程當中,可以節省大量的資源,減少衛生資源的浪費。有關(guān)研究數據表明,通過(guò)醫用食品的營(yíng)養支持,患者大約可以節省近20%的醫療費用。


但是,產(chǎn)業(yè)基礎薄弱、科研人才短缺、產(chǎn)線(xiàn)設備投入巨大、國家政策法規尚不完善等種種因素制約著(zhù)我國特殊醫學(xué)用途配方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,整體行業(yè)發(fā)展水平遠滯后于歐美發(fā)達國家。


作為國內特醫領(lǐng)域先行者,鯤魚(yú)健康特醫項目自2015年啟動(dòng)以來(lái),已經(jīng)擁有一支20余人的研發(fā)團隊,涵蓋食品科學(xué)與工程、食品工藝、食品營(yíng)養與衛生、臨床營(yíng)養、藥物制劑等專(zhuān)業(yè),及總價(jià)值近5000萬(wàn)的研發(fā)檢測及中試設備。公司與加拿大食品與健康學(xué)院、南京中醫藥大學(xué)、江蘇大學(xué)、北京市營(yíng)養源研究所等科研院所建立了廣泛的技術(shù)合作關(guān)系。


在江蘇泰州·中國醫藥城,占地133畝,總投資超10億元的鯤魚(yú)健康特醫食品智慧工廠(chǎng)正在快速建設,以中國CFDA所頒布的特醫食品制造相關(guān)法規要求為藍本,使用來(lái)自捷克、韓國等智能化設備,在最大程度上實(shí)現更少的人為操作、更高的質(zhì)量與效率。通過(guò)對設備選型、空間合理化布局等建設過(guò)程中的精益設計,使產(chǎn)能達到國內領(lǐng)先水平,粉劑型產(chǎn)品每天可向市場(chǎng)供應約15萬(wàn)個(gè)獨立消費包裝的產(chǎn)品。未來(lái)2~3年內,鯤魚(yú)健康將完成口服液體生產(chǎn)線(xiàn)的建設,包含瓶裝、軟袋等多種包裝形式,滿(mǎn)足更多臨床使用情境下的需求。


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有型的高端制造、雄厚的技術(shù)積累,鯤魚(yú)健康將秉承“全球共享,無(wú)界開(kāi)放,周密呵護,極致而為”的價(jià)值觀(guān),匯聚全球醫學(xué)營(yíng)養智慧,定制適合中國人體質(zhì)的臨床營(yíng)養干預解決方案,為中國特醫食品行業(yè)發(fā)展做出卓越貢獻!


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